Tuyet chieu lam mon com tron Han Quoc sieu khong kho
Công thức làm cơm trộn Hàn Quốc (hoặc là còn gọi là Bibimbap) ở ngay tại nhà ko phải gay gắt. Xa nữa, đây cũng lại là 1 món dùng toàn bộ dưỡng chất cho người quen. Quý anh chị đủ điều kiền linh động vận dụng đa số dạng rau củ sống lý tưởng không giống nhau theo mùa và làm cân bằng phụ gia cho ưa thích. Thêm chút đỉnh thời điểm xếp đặt nữa thôi là quý anh chị từng trải qua 1 món dùng ngon rất đỗi nhiều sức hút.
Nguyên liệu nấu:
- Ba chén lớn con cơm trắng, đủ khả năng thực hiện bằng gạo dẻo thường xuyên hoặc giả gạo Nhật
- 200 gram đuồi bò
- 100 gam - 200 g giá đỗ
- 100 gr củ cải muối Hàn Quốc
- Ba tai mộc nhĩ, nhúng nở
- Một vài nấm mùi (không bó buộc)
- Một củ cà rốt
- Một quả bí ngòi
- Một trái trứng gà
- Vừng chiên vàng, dầu vừng, muối, tiêu, bột canh, nước tương, tỏi, đường nâu
Đủ loại tương ớt:
- Ba muỗng canh tương ớt Hàn Quốc (Gochujang)
- Phân nữa muỗng canh mật ong
- Một muỗng café đường mịn trắng
- Một muỗng cafe (tsp) dầu mè
Cách làm cơm trộn hàn quốc:
Giai đoạn Một: Đuồi bò xắt miếng dẹt, tẳm thêm với bột canh, nước tương và một ít dầu vừng, mục đích hấp thụ.
Cách thức Hai: Rửa sạch với nước giá đỗ, mộc nhĩ, nấm mùi và rau củ, để cạn.
Xắt sợi cà rốt, bí ngòi và mộc nhĩ, nấm mùi.
Cho lên trên cùng chảo đã làm nóng, cho hơi dầu vừng và trộn sơ riêng từng món ăn, nấu thử vị các thứ cần để nêm nếm cho đúng chuẩn (mộc nhĩ nấm mùi có khả năng đảo chung).
Phương thức Bốn: Luộc sơ giá đỗ trong nước mang nấu xí muối. Đem ra, ngâm qua quay lạnh và để hết. Đảo đều giá với một vài dầu vừng và hương liệu.
Củ cải muối cắt sợi.
Phi tỏi thơm, xáo săn nạt bò với nước tương, rắc thêm chút ít tiêu và vừng chiên cho thơm.
Thao tác Năm: Khuấy đều số nhiều tỉ lệ trong đủ loại tương ớt nhầm đảo cơm.
Giai đoạn Sáu: Ví như áp dụng tộ đá Hàn Quốc là để tô bên trên bếp ở lửa vừa, cho khoảng chừng 1 muỗng canh dầu vừng và cho cơm đã để sẳn vào.
Xếp liên tiếp bắp bò, phần nhiều thứ rau củ đã chế biến vừa ăn và củ mẫu muối băm sợi mặt trên mặt. Đập 1 trái trứng để vào giữa chén lớn (đủ điều kiền rang trứng lên phía trên sẵn ví như cần).
Cho chậm rãi thập cẩm tương ớt vào và đảo đều. Nấu canh vị thêm theo tiêu chuẩn ăn uống. Đủ điều kiền nhấm nháp cùng với tham khảo kimchi và củ cải muối.
Tiết lộ:
Tương ớt Hàn Quốc (Gochujang) đủ khả năng tìm được ngay khi phần lớn nhà hàng Hàn Quốc. Ngoài nêm cơm khuấy, tương ớt Hàn Quốc còn có khả năng sử dụng trong phần lớn bữa ăn ngon lộng lẫy chưa biết.
